Grüner Tee soll sich sehr positiv auf den Stoffwechsel, wichtige Organe und das Gehirn auswirken. Doch was ist dran am Mythos? Ist grüner Tee wirklich gesund? Wir checken die Fakten und verraten, welche Sorten am gesündesten sind.
Was macht grünen Tee so gesund?
Höhere Stressresistenz, bessere Konzentrationsfähigkeit und ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Grüner Tee enthält zahlreiche Wirkstoffe, die mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden.
Auf dieser Seite erfährst du, welche positiven Effekte durch Studien belegt sind. Koffeein, Catechine und Theanin: Wir starten mit den wichtigsten Inhaltsstoffen.
Das Geheimnis liegt in der Verarbeitung: Beim Schwarztee werden die wertvollen Inhaltsstoffe durch Fermentation weitgehend zerstört. Grüner Tee dagegen wird nach dem Pflücken schonend gedämpft.
Matcha-Tee enthält besonders viele Catechine (Flavonoide)
Durch die schonende Verarbeitung enthält Grüntee besonders viele wirksame Catechine und hunderte weitere Wirkstoffe. Auf die wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre Wirkung gehen wir im Folgenden näher ein: Catechine, Koffein, L-Theanin, Vitamine und Mineralstoffe.
Diese Bitterstoffe kommen besonders häufig in grünem Tee vor. Sie gelten als stark antioxidativ. Dadurch können sie freie Radikale abwehren und verschiedenen Krankheiten vorbeugen.
Wie du siehst, sind Catechine echte Alleskönner. Ihnen werden noch viele weitere positive Wirkungen zugeschrieben, die wir hier gar nicht alle aufzählen können. Lass uns noch ein paar weitere Wirkstoffe anschauen.
Eine Tasse Tee vor der Mathe-Klausur oder einem wichtigen Meeting, um die performance zu verbessern? Das könnte tatsächlich klappen. Grüner Tee enthält zwar nicht ganz so viel Koffein wie Kaffee, es ist dafür aber sehr viel besser verträglich und der Effekt hält länger an.
Gesteigerte Leistungsfähigkeit durch Koffein und L-Theanin
Viele Menschen beschreiben, dass Sie nach einer Tasse Grüntee klarer denken können. Das liegt nicht nur am Koffein. Grüner Tee hat noch einen ganz besonderen Joker: Die beruhigende Aminosäure L-Theanin.
Koffein in Kombination mit L-Theanin wirkt eher anregend als aufregend. Die Wirkung hört sich widersprüchlich an, aber es funktioniert: Grüner Tee macht dich entspannt und wach zugleich.
L-Theanin, Koffein und EGCG: Viele Wirkstoffe aus grünem Tee werden als Nahrungsergänzungsmittel in Pulver- oder Tablettenform angeboten. Wie wirksam diese sind, möchten wir gar nicht bewerten. Sicher ist, das sie oft sehr teuer sind. Selbst hochwertiger Grüntee ist wesentlich günstiger.
Zum Schluss möchten wir noch auf die Gruppe der Vitamine und Mineralstoffe eingehen. Die sind im grünen Tee reichlich vorhanden, allerdings gibt es einen kleinen Haken.
Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe sind für unseren Stoffwechsel und unser Immunsystem unentbehrlich: Der Körper kann sie nicht selbst herstellen. Sie müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden. Die Frage ist, ob grüner Tee helfen kann, den Bedarf zu decken.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass grüner Tee durchaus zur Versorgung mit wichtigen Vitaminen wie C, A, B, E und K beitragen kann - aber eben nur, wenn du ihn nich zu stark erhitzt. Hier findest du eine gute Übersicht zu den verschiedenen Vitaminen im Grüntee.
Dazu gehört Eisen, Jod und Zink in überraschend hohen Konzentrationen. Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium und Kalium sind essentiell für unser Immunsystem und unseren Hormonhaushalt.
Auch hier gilt, dass der Tee nicht erhitzt werden darf, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Bleib dran: Im nächsten Teil verraten wir, welche Grün-Tee Sorten besonders Gesund sind.
Welche Sorte unser Favorit ist, verraten wir gleich. Allerdings hat jede Sorte eine andere Wirkung. Möchtest du wach und fit in den Tag starten oder die volle Kraft der Catechine nutzen? Die Entscheidung liegt bei dir.
Die Wirkstoffe in grünem Tee unterscheiden sich je nach Sorte
Die Auswahl der Sorte hängt also vom gewünschtem Effekt und der Tageszeit ab. Einige Sorten enthalten mehr Koffein und L-Thenanin: Dadurch wirken Sie belebender. Andere Sorten haben einen höheren Anteil an gesunden Catechinen - sie stärken dein Immunsystem und verbessern und helfen gegen Stress.
Wenn du grünen Tee mit wenig Koffein bevorzugst oder aus gesundheitlichen Gründen Koffein vermeiden möchtest, empfehlen wir dir die Sorten Bancha oder Karigane. Es ist wichtig zu beachten, dass auch grüner Tee mit weniger Koffein immer noch eine geringe Menge enthält.
Bist du bereit, die endgültigen Schlussfolgerungen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Grünem Tee zu erfahren? Dann komm, lass uns zusammen das Fazit lesen!
Grüner Tee ist eines der am häufigsten getrunkenen Heißgetränke auf der Welt und das aus gutem Grund: Es ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Hier nochmal eine kurze Zusammenfassung seiner vielen Vorteile.
Gesundheitliche Vorteile von grünem Tee im Überblick
Grüntee ist vollgepackt mit Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die dir helfen, gesund zu bleiben und dein Wohlbefinden zu verbessern:
Wenn du grünen Tee in deine tägliche Ernährung integrierst, kannst du von all den wunderbaren Vorteilen profitieren, die er bietet. Unser Fazit: Grüner Tee ist ein wahres Wunder für unsere Gesundheit. Er bietet so viele Vorteile, dass er ein "must have" für jeden gesundheitsbewussten Menschen sein sollte.
Vielen Dank fürs Lesen! Das waren unsere Tipps zum Gesundheit und Wirkung von Grüntee. Auf der nächsten Seite erfährst du, wie dir grüner Tee beim Abnehmen helfen kann.
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